Tăng cân, nổi mụn luôn là nỗi ám ảnh của nhiều người đặc biệt là chị em phụ nữ mỗi mùa Tết đến. Món pudding đậu nành mát lành sau đây sẽ giúp chị em xua tan nỗi lo này! Pudding đậu nành cho da đẹp dáng xinh ngày Tết
Pudding đậu nành cho da đẹp dáng xinh ngày Tết

Ngày Tết có trăm ngàn mối lo nhưng không mối lo nào bằng tăng cân hậu Tết do sử dụng quá nhiều thực phẩm ngọt và béo. Do vậy, Cổng thông tin daunanhdinhduonglanh đã kết hợp với Doanh nhân Chương Đặng – một chuyên gia về ẩm thực – chủ nhà hàng Ru. Phở Bar thiết kế nên công thức món Pudding đậu nành vừa thanh mát vừa bổ dưỡng để giúp những người phụ nữ thân yêu có thể yên tâm thưởng thức trong dịp Tết mà không còn thấp thỏm nỗi lo về vóc dáng, ngoại hình.

Nguyên liệu cần có:

- Sữa đậu nành (750ml) - Để tiện lợi và đảm bảo vệ sinh nên sử dụng sữa đậu nành đóng hộp.

- Whipping cream (250ml)

- Gelatin

- Chanh xanh

- Mứt dâu, siro gừng


Thực hiện

- Cho 750ml sữa đậu nành cùng 250ml whipping cream và 250ml nước vào nồi và đun trên bếp.

    - Hòa tan 3 muỗng cà phê gelatin trong chén nước nhỏ.
- Cho hỗn hợp gelatin vào nồi và đun nhỏ lửa.
- Bào vỏ chanh xanh.
- Khi hỗn hợp sắp sôi (bọt khí nổi lăn tăn) thì tắt lửa và để nguội.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn, để nguội và cho vào tủ lạnh để đông lại.
- Khi ăn cho thêm mứt dâu, siro gừng và một ít vỏ chanh đã bào nhuyễn lên trên.

Vị béo bùi của whipping cream hòa quện cùng vị thanh mát của sữa đậu nành và chút chua chua của mứt dâu, the the của gừng tạo nên món tráng miệng đầy hấp dẫn cho ngày Tết. Đặc biệt là cả nhà vẫn có thể ăn thoải mái mà không còn lo tăng cân bởi sữa đậu nành có trong món pudding thơm ngon này được làm từ hạt đậu nành chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho vóc dáng và sắc đẹp của phụ nữ. Theo TS. Mark Messina – Giám đốc Viện Dinh dưỡng đậu nành, Hoa Kỳ, hoạt chất isoflavones giúp giảm 10% nếp nhăn da mặt, giảm độ sâu của các nếp nhăn mắt. Chất này tăng cường việc kết nối collagen, cải thiện màu da (cho da trắng sáng hơn).  Bên cạnh đó, dưỡng chất này cũng giúp cân bằng nội tiết tố nữ, hạn chế gây ra mụn và ức chế tích tụ chất béo ở bụng và đùi, mông, giúp vóc dáng phụ nữ được mềm mại, nữ tính và khỏe khoắn hơn.

Để có thêm nhiều hơn nữa các công thức chế biến các món ăn bổ dưỡng, lành tính từ đậu nành các bạn hãy truy cập ngay vào cổng thông tin chính thức về đậu nành tại Việt Nam: Đậu nành – dinh dưỡng lành www.daunanhdinhduonglanh.vn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

tom chayass="label" style="background-color: #4FBAEA" href="/index.php?q=cách làm bò khô miếng">cách làm bò khô miếng gỏi ốc bánh qui matcha sinh tố cà chua mix lê bánh mặn bánh me gọt và bày hoa quả thật hấp dẫn salad nấm rau cu muoi dâu tây chocolate mì muộn thịt heo bằm các làm Gà tẩm bột chiên xù trộn cay Bún dọc mùng mùa đông mon Thai Lan trẻ con hướng dẫn nấu ăn banh ít nhan dúa gà kho nấm tử vi hành Keo Dau Phong giá trị dinh dưỡng Ăn vặt CAM cach lam tom xao thap cam cÃƒÆ bÃƒÆ tôm viên cách làm chè sen Thịt bo cùi dừa cach lam banh dua nuong Chó cac món cách làm đậu que xào nấu cháo salad tom ngon hạt lựu thịt gà cha com Tips Bảo quản thức ăn đúng cách cã thu rau cau bat buu mon ngon chao rau cu mochi nhan khoai lang tim Cach lam banh cuon bà nội trợ 四方粽子 Sữa đậu nành mo hanh Thực đơn mỳ đen Mỳ tương đen Hàn Quốc ngon quán ăn 30 năm BÃ Æ Lau luon Rau muong Giáng Sinh tỉ mẩn Thịt Kho Tàu Xup bánh mì cuộn cuộn võ CHẠchao thit heo bánh cay chiên nhân tôm nuoc cốt dừa